PECORINO INCERATO ( 2-3 Mesi)

PERIODO DI PRODUZIONE: Tutto l’anno

 

CARATTERISTICHE:
• Pasta compatta, di colore biancastro con occhiatura abbastanza fitta
• Crosta dura color giallo paglierino
• Sapore delicato dall’inconfondibile aroma del formaggio di pecora.

ABBINAMENTI:
Ottimo per antipasti e da servire a tavola in ogni occasione.



Indirizzi


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Il Tratturo Caseificio
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